x

Komkommerfabriek

Kompany (telersvereniging komkommers), Venlo
Innovatiecentrum Greenport Venlo
Inhoudsstoffen, Komkommer, Tuinbouw, Telersvereniging, Extractie
Gesloten Collaboratie

Research

Sourcing

Handling

Using

Projectbeschrijving

Op bepaalde momenten in het jaar is er een surplus aan komkommers. Daarom zoekt Kompany een nieuwe markt om op dat moment komkommers te kunnen verwerken tot een ander, mogelijk hoogwaardig product. Nu is Kompany bezig met onderzoek of er inhoudsstoffen in komkommers zitten die waardevol genoeg zijn om eruit te halen. Samen met onderzoekers en in praktische tests word gewerkt aan bewijslast tijdens proefopstellingen en procesontwikkeling. Daarnaast wordt de markt voor de inhoudsstoffen uitgebreid verkend.

Projectdata

Startdatum: 2012

Betrokken Partijen: BODEC

Projectkosten: €50.000

Financiering: Eigen middelen

Projectfase: Haalbaarheidsfase

Openheid: Gesloten Collaboratie

De partijen die betrokkken zijn bij dit project staan open voor samenwerking. Neem contact met ze op.

Patrick LemmensProgrammamanager Biobased economy

06 22 69 32 73/ patrick.lemmens@greenportvenlo.nl